Opal hoteli
Opal hoteli

Hotel Opal Exclusive i podrumi Grga Vasilje u suradnji sa Vladom Simićem


U četvrtak 26.01.2017. godine u našem restoranu Obala u sklopu hotela Opal Exclusive održano je:

''Tradicionalno veče vina i gastronomskih užitaka''

Za ovu prigodu svjetski gastro majstor, Vlada Simić, koji je proteklih dana boravio u našem ''Opal Exclusive'' hotelu, pripremio je meni koji je popraćen sa različitim vrhunskim vinima iz podrma Grga Vasilje, pa je tako uz tatar od jagnjećeg buta ''kao nekad'' poslužena Carska Žilavka 2015. Gosti su uz rižoto sa radićem, dimljenom puretinom i prženim orasima, mogli da uživaju i u vrhunskom vinu Carska Žilavka 2013. Da podrumi Grga Vasilje proizvode odlična vina bio je dokaz činjenica da se Carska Blatina 2014. našla na meniju uz ukusnu glaziranu teleću bajaderu sa kremom od vrganja na pireu od celera i krompira. Ljubitelji tornada od goveđeg filea sa oksford sosom i pečenim jesenjim povrćem uživali su uz Barique Blatina vino. Vlada je za kraj pripremio Čokoladnu deliciju koja  je samo nadopunila čari i ukus vina. 

Podrumi Grge Vasilj (AG Međugorje) se bave proizvodnjom vrhunskih vina i ostalih alkoholnih prerađevina. Bitno je naglasiti da vinarija ima zatvoren ciklus od vlastitih vinograda do vrhunskog proizvoda koji distribuiraju direktno do kupca, što predstavlja njihovu osnovnu snagu i daje proizvodu željenu kvalitetu.